Fritéza – 16 litrov – 6000 W | RCEF-16EHB

Availability:

Dostupné u nášho dodávateľa


  • Výkon fritézy: 6 000 W
  • Objem: 16 l
  • Teplotný rozsah: 60-200 ° C
  • Studená zóna
  • Výpustný kohút

237.00 

Dostupné u nášho dodávateľa

Profesionálna elektrická fritéza – 16 litrov – 6000 W | model RCEF-16EHB

Profesionálna elektrická fritéza je gastronomické zariadenie pre rýchle a ľahké vyprážanie. Model RCEF-16EHB je nenahraditeľným zariadením pre gastronomické prevádzky hlavne ak chcete zaujať svojich zákazníkov napríklad vyprážanými hranolčekmi . Zariadenie je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele.

Fritéza – 16 litrov – 6000 W má profesionálny dizajn a veľká kapacita umožňujú, aby boli fritézy ideálne pre reštaurácie, bufety a gastronomické prevádzky.

Teplotný rozsah od 60 do 200 ° C vám umožňuje smažiť čerstvé aj hlboko zmrazené výrobky. Zvolená hodnota sa dá ľahko nastaviť pomocou pohodlného gombíka. Automatický termostat udržuje teplotu a šetrí energiu. Dobre viditeľné indikátory na ovládacom paneli informujú o vykurovaní a dosiahnutí zvolenej teploty.

Vďaka vysokému výkonu ohrievacieho prvku 6000 W dosahuje fritéza vysokú kapacitu na vyprážanie v extrémne krátkom čase (bez ohľadu na veľkosť porcie). 16 litrová komora pojme 8 až 12 litrov oleja, čo postačuje na dosiahnutie najlepších výsledkov pri príprave jedla. Chladná zóna, umiestnená na dne nádrže, chráni výrobky pred spálením, čo sa prejavuje ich lepšou chuťou a vôňou. Po ukončení práce sa olej pohodlne vyleje pomocou odtokového kohútika.

Bezpečnosť počas prevádzky zariadenia Royal Catering je zabezpečená vybudovaním špeciálneho tlačidla. Jeho použitie spôsobí vychýlenie vykurovacieho telesa a fritéza sa okamžite zastaví. Zariadenie je tiež vybavené poistkou. Ak dôjde k prehriatiu, RCEF-16EHB sa automaticky vypne.

Nerezová oceľ, z ktorej je vyrobená fritéza Royal Catering, je materiál odolný voči korózii, hladký, zachovávajúci lesk aj po desaťročiach používania. Biologicky neutrálny materiál je veľmi vhodný na kontakt s potravinami; neovplyvňuje zdravie.

Kôš je vybavený neohrievacou rukoväťou, ktorá chráni pred obarením. Kôš je možné zavesiť na fritézu vďaka háčku, ktorý umožňuje odvádzanie hotového pokrmu od oleja a mierne chladenie. Veko chráni obsah pred nečistotami.

Stabilitu zariadenia zabezpečujú gumové nožičky. Umožňujú nastaviť stroj do požadovanej polohy. Tiež zabraňujú pošmyknutiu na povrchu a nepoškriabajú ho.

Chcete hlboko smažiť hranolky, mäso, ryby a zeleninu? Fritéza RCEF-16EHB je pre vás ideálnym riešením! Zariadenie Royal Catering z nehrdzavejúcej ocele je vhodné pre bežné používanie v gastronómii. Vysoké prevádzkové parametre a kapacita 16 litrov zaručujú efektívnu prípravu veľkého počtu porcií naraz.

  • Kapacita 16 litrov – jedno vyprážanie veľkého množstva jedla
  • Pre fritézu je možné zvoliť správnu teplotu v rozsahu od 60 do 200 ° C
  • Vôňa a chuť – znížené riziko horenia vďaka studenej zóne
  • Hygiena a pohodlie – odoberanie oleja pomocou odtokového kohúta
  • Jednoduchá obsluha – automatický termostat
  • Spoľahlivosť a ochrana proti korózii – nerezová oceľ

Technické parametre:

Model RCEF-16EHB
Katalógové číslo 10011172
Stav artiklu Nový
Materiál Nerezová oceľ
Napätie 400 V
Výkon 6000 W
Typ Jednokomorová
Celková kapacita 16 l
Vstupná kapacita 12 l
Rozmery 33 x 26 x 20 cm
Rozmery koša 25 x 23 x 12 cm
Časovač Nie
Teplotný rozsah 60-200°C
Vypúšťací kohútik Áno
Dĺžka napájacieho kábla 1,5 m
Rozmery (DxŠxV) 69,00 x 35,00 x 38,50 cm
Hmotnosť 11,40 kg
Rozmery zásielky (DxŠxV) 61,00 x 42,50 x 43,00 cm
Hmotnosť zásielky 12,90 kg
Obsah balenia:

fritéza
koš s rukoväťou
veko
návod na použitie

Katalógové číslo: 10011172 Kategórie: Značka: